生化学 複合脂質 2019年5月20日 はなたかお 気になる遺伝子 気になる生化学シリーズ、今回は脂質の４回目として、複合脂質を詳しくみていきましょう。 複合脂質とは、脂肪酸とアルコール以外に、リン酸基や糖鎖などほかの成分が結合した脂質で、リ …
