生化学 生化学の参考書籍 2019年7月24日 はなたか 気になる遺伝子 気になる生化学シリーズの参考になる書籍を紹介します。 シンプル生化学 改訂第6版（南江堂） 監修 : 林典夫、廣野治子 編集 : 野口正人/五十嵐和彦 発行年月 : 201 …
生化学 ホルモンの種類 2019年7月16日 はなたか 気になる遺伝子 気になる生化学シリーズ、今回はホルモンの２回目として、個別のホルモンのお話です。 ホルモンの分類でお話した化学構造による３つの分類に従ってみていきましょう。 今回のクエ …
生化学 ホルモンの特徴 2019年7月15日 はなたか 気になる遺伝子 気になる生化学シリーズ、今回はホルモンの１回目として、ホルモンの特徴のお話です。 今回は、ホルモンの全体的な特徴について紹介し、個別のホルモンの具体的な作用は次回にお話ししま …
生化学 無機質 2019年7月9日 はなたか 気になる遺伝子 気になる生化学シリーズ、今回は無機質のお話です。 今回のクエスチョンはこちら、 そもそも無機質ってなに？ 無機質と電解質の違いは？ 細胞内と細胞外の …
生化学 水 2019年7月8日 はなたか 気になる遺伝子 気になる生化学シリーズ、今回は水のお話です。 水は生体にもっとも多く含まれる物質です。 水は体内で、酵素反応の場、栄養素・ガス・ホルモン・老廃物などの運搬、体温の保持・ …
生化学 酵素活性の調節 2019年7月2日 はなたか 気になる遺伝子 気になる生化学シリーズ、今回は酵素の４回目として、酵素活性の調節のお話です。 今回のクエスチョンはこちら、 律速反応ってどんな反応？ アロステリック酵素っ …
生化学 酵素反応速度論 2019年7月1日 はなたか 気になる遺伝子 気になる生化学シリーズ、今回は酵素の３回目として、酵素反応速度論のお話です。 少し難しい分野ですが、数式は最小限にしながら酵素反応速度の変化をお話したいと思います。 …
