生化学 二糖類、多糖類、複合糖質 2019年5月6日 はなたかお 気になる遺伝子 気になる生化学シリーズ、今回は糖質の3回目として、二糖類、多糖類、複合糖質をみていきましょう。 今回のクエスチョンはこちら、 二糖類はどんな構造をしているの? グ …