生化学 糖質の構造と異性体 2019年4月23日 はなたかお 気になる遺伝子 気になる生化学シリーズ、今回は糖質の２回目として、糖質の構造と異性体をみていきましょう。 今回のクエスチョンはこちら、 糖質の異性体はどこが違うの？ 糖質の誘導体 …
生化学 有機化合物の構造 2019年3月28日 はなたかお 気になる遺伝子 生体は糖、脂質、タンパク質、核酸といった有機化合物で構成されています。生化学ではこれらの構造と機能を結び付けて理解していきますが、その前に有機化合物について基本的なことを解説します …
