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ビタミン

はなたか
生化学

水溶性ビタミン

2019年6月19日 はなたか
気になる遺伝子
気になる生化学シリーズ、今回はビタミンの3回目として、水溶性ビタミンのお話です。 水溶性ビタミンは、水に溶けやすい親水性のビタミンで、血液など体液に溶け込みますが、必要以上に …
生化学

脂溶性ビタミン

2019年6月18日 はなたか
気になる遺伝子
気になる生化学シリーズ、今回はビタミンの2回目として、脂溶性ビタミンのお話です。 脂溶性ビタミンは、水に溶けにくく油に溶けやすい疎水性のビタミンで、脂肪や胆汁酸とともに小腸で …
生化学

ビタミンの定義と分類

2019年6月17日 はなたか
気になる遺伝子
気になる生化学シリーズ、今回はビタミンの1回目として、ビタミンの定義と分類のお話です。 ビタミンといえば、サプリメントでよく目にしますが、体のなかではいったいどのような役割を …
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