生化学 無機質 2019年7月9日 はなたかお 気になる遺伝子 気になる生化学シリーズ、今回は無機質のお話です。 今回のクエスチョンはこちら、 そもそも無機質ってなに？ 無機質と電解質の違いは？ 細胞内と細胞外の …
生化学 水 2019年7月8日 はなたかお 気になる遺伝子 気になる生化学シリーズ、今回は水のお話です。 水は生体にもっとも多く含まれる物質です。 水は体内で、酵素反応の場、栄養素・ガス・ホルモン・老廃物などの運搬、体温の保持・ …
生化学 酵素活性の調節 2019年7月2日 はなたかお 気になる遺伝子 気になる生化学シリーズ、今回は酵素の４回目として、酵素活性の調節のお話です。 今回のクエスチョンはこちら、 律速反応ってどんな反応？ アロステリック酵素っ …
生化学 酵素反応速度論 2019年7月1日 はなたかお 気になる遺伝子 気になる生化学シリーズ、今回は酵素の３回目として、酵素反応速度論のお話です。 少し難しい分野ですが、数式は最小限にしながら酵素反応速度の変化をお話したいと思います。 …
生化学 酵素の分類 2019年6月25日 はなたかお 気になる遺伝子 気になる生化学シリーズ、今回は酵素の２回目として、酵素の分類のお話です。 酵素はこれまでに6,000種類ほど見つかっていますが、その触媒する反応のタイプや基質のタイプによって …
生化学 酵素の働きと性質 2019年6月24日 はなたかお 気になる遺伝子 気になる生化学シリーズ、今回は酵素の１回目として、酵素の働きと性質のお話です。 今回のクエスチョンはこちら、 酵素はなにをしているの？ 酵素はなにでできて …
生化学 水溶性ビタミン 2019年6月19日 はなたかお 気になる遺伝子 気になる生化学シリーズ、今回はビタミンの３回目として、水溶性ビタミンのお話です。 水溶性ビタミンは、水に溶けやすい親水性のビタミンで、血液など体液に溶け込みますが、必要以上に …
生化学 脂溶性ビタミン 2019年6月18日 はなたかお 気になる遺伝子 気になる生化学シリーズ、今回はビタミンの２回目として、脂溶性ビタミンのお話です。 脂溶性ビタミンは、水に溶けにくく油に溶けやすい疎水性のビタミンで、脂肪や胆汁酸とともに小腸で …
生化学 ビタミンの定義と分類 2019年6月17日 はなたかお 気になる遺伝子 気になる生化学シリーズ、今回はビタミンの１回目として、ビタミンの定義と分類のお話です。 ビタミンといえば、サプリメントでよく目にしますが、体のなかではいったいどのような役割を …
生化学 核酸の性質 2019年6月11日 はなたかお 気になる遺伝子 気になる生化学シリーズ、今回は核酸の２回目として、核酸の性質のお話です。 今回のクエスチョンはこちら、 DNAの変性ってどうなること？ DNAはどうやって …
